Báo cáo học liệu
Mua học liệu
Mua học liệu:
-
Số dư ví của bạn: 0 coin - 0 Xu
-
Nếu mua học liệu này bạn sẽ bị trừ: 2 coin\Xu
Để nhận Coin\Xu, bạn có thể:
Bài 8: Sản xuất và chế biến thức ăn chăn nuôi SVIP
Có mấy bước sản xuất thức ăn hỗn hợp dạng viên cho động vật?
Quan sát hình ảnh, cho biết đây là phương pháp chế biến thức ăn chăn nuôi nào?
Bước nào sau đây không phải là một phần của quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp dạng bột cho động vật?
Nguyên liệu được lựa chọn cho sản xuất thức ăn phải đạt tiêu chuẩn nào sau đây?
Việc kiểm tra ngẫu nhiên độ ẩm thức ăn được thực hiện mỗi tháng
Đặc điểm nào sau đây của quá trình nghiền nhỏ thức ăn là quan trọng nhất?
Chiều dài thức ăn của cừu sau khi cắt ngắn là
Lợi ích chính của việc nấu chín thức ăn chăn nuôi là
Phương án nào sau đây chỉ ra chất được biến đổi thành đường đơn trong quá trình đường hoá trong chế biến thức ăn chăn nuôi?
Phơi héo là bước thứ mấy trong quy trình ủ chua thức ăn chăn nuôi?
Mỗi câu chọn đúng hoặc sai.
Hình ảnh dưới đây biểu diễn phương pháp sản xuất thức ăn truyền thống. Sau khi quan sát kết hợp thực tiễn, nhà nghiên cứu đã mô tả phương pháp đó như sau:
"Phương pháp sản xuất thức ăn truyền thống cho vật nuôi được truyền qua nhiều thế hệ, đúc kết dựa trên kinh nghiệm và tri thức dân gian. Nguyên liệu chủ yếu là những sản phẩm tự nhiên sẵn có như rau xanh, cỏ tươi, ngô, đậu và các loại cây trồng khác. Các nguyên liệu này được băm nhỏ hoặc nghiền nhuyễn để tạo thành thức ăn dễ tiêu hóa cho vật nuôi, đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.
Quá trình sản xuất có thể sử dụng các phụ phẩm từ ngành công nghiệp chế biến, nguyên liệu tươi nguyên phải qua xử lí. Nhờ vậy, thức ăn truyền thống không chỉ an toàn mà còn giúp vật nuôi phát triển khỏe mạnh".
Dưới đây là những nhận định về phương pháp đó.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)a) Phương pháp sản xuất thức ăn truyền thống dựa vào kinh nghiệm và kiến thức dân gian. |
|
b) Thức ăn truyền thống chỉ bao gồm các sản phẩm tươi nguyên không qua xử lí. |
|
c) Sản xuất thức ăn truyền thống không sử dụng phụ phẩm từ ngành công nghiệp chế biến. |
|
d) Thức ăn được nghiền nhỏ để phù hợp với từng đối tượng vật nuôi. |
|
Phương án nào sau đây chỉ ra bước người chăn nuôi cần thực hiện để đảm bảo chất lượng thức ăn (ngô) được ủ chua tốt nhất?
Xử lí kiềm làm thay đổi thành phần nào sau đây của thức ăn chăn nuôi?
Trong quá trình xử lí kiềm rơm rạ, bước nào sau đây là không cần thiết?
Tác dụng chính của việc phủ tấm che lên rơm đã xử lý kiềm là
Bạn A đang quản lí một nhà máy sản xuất thức ăn hỗn hợp cho động vật và muốn đảm bảo chất lượng sản phẩm cao. Bước nào sau đây cần đặc biệt chú ý để tránh nhiễm khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm?
Anh Hoàng là một nhà nông đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc chăn nuôi gia súc, gia cầm. Anh cho biết thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh dạng bột không nên bảo quản trong môi trường ẩm ướt vì độ ẩm có thể gây hỏng và mốc. Thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin và khoáng chất. Thức ăn hỗn hợp giúp vật nuôi phát triển nhanh hơn nhờ tỉ lệ dinh dưỡng cân đối, cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, thức ăn cần được phối trộn và tiến hành đóng bao, tiêu thụ sản phẩm.
Phát biểu sau đúng hay sai?
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)a) Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh dạng bột được bảo quản trong môi trường ẩm ướt. |
|
b) Việc sử dụng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh dạng bột giúp tiết kiệm chi phí. |
|
c) Việc phối trộn nguyên liệu thức ăn cần theo tỉ lệ nhất định. |
|
d) Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh dạng bột không chứa vitamin và khoáng chất. |
|
Anh Nam là nông dân chăn nuôi bò tại một trang trại. Anh quyết định thử nghiệm phương pháp ủ chua lá sắn trong chăn nuôi để cải thiện chế độ ăn cho đàn bò của mình. Anh bắt đầu bằng việc thu gom lá sắn tươi và kiểm tra kĩ lưỡng chất lượng trước khi cắt nhỏ, phơi héo. Để bảo quản lá sắn, anh bổ sung muối với tỉ lệ từ 0,3% đến 0,5% và cám gạo, rồi ủ trong các túi nylon kín và để ở nơi thoáng mát. Giữ càng kín thì càng bảo quản được lâu. Sau một thời gian, anh nhận thấy rằng đàn bò dấu hiệu tăng trưởng tốt.
Phát biểu dưới đây đúng hay sai?
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)a) Sau khi ủ, anh Nam nhận thấy rằng đàn bò ăn kém hơn. |
|
b) Thu gom lá sắn tươi và kiểm tra chất lượng trước khi cắt nhỏ. |
|
c) Môi trường bảo quản sản phẩm phải khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. |
|
d) Bổ sung muối với tỉ lệ từ 0,3% đến 0,5% trong lá sắn. |
|
Dưới đây là mô tả phương pháp nấu chín thức ăn chăn nuôi của một trang trại:
"Chị Lan chăn nuôi lợn và nhận thấy đàn lợn không phát triển tốt. Chị quyết định nấu chín thức ăn để khử các chất độc như chất ức chế men tiêu hóa trypsin trong đỗ tương và lạc, cyanhydric acid (HCN) trong đậu mèo và củ sắn, solanin trong vỏ và mầm khoai tây. Bên cạnh đó, nấu chín một số loại thức ăn giúp nâng cao tỉ lệ tiêu hóa protein, cải thiện sức khỏe đàn lợn."
Phát biểu dưới đây đúng hay sai?
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)a) Đàn lợn phát triển khỏe mạnh hơn sau khi ăn thức ăn nấu chín. |
|
b) Solanin trong khoai tây không bị ảnh hưởng bởi quá trình nấu chín. |
|
c) Nấu chín đậu mèo giúp loại bỏ cyanhydric acid (HCN). |
|
d) Chất ức chế men tiêu hóa trypsin có trong củ sắn. |
|
Chị Mai là người chăn nuôi bò sữa và luôn tìm cách tối ưu hóa chế độ ăn uống cho đàn bò. Sau khi tham khảo các nghiên cứu mới nhất, chị quyết định sử dụng phương pháp đường hóa để giúp bò tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Đường hóa là một quá trình biến đổi tinh bột, đường đa thành đường đơn, giúp quá tình tiêu hóa đơn giản hơn. Trong quá trình này, tinh bột được phân hủy nhờ các enzyme có sẵn trong nguyên liệu hoạt động ở nhiệt độ thích hợp.
Phát biểu dưới đây đúng hay sai?
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)a) Sử dụng enzyme để thủy phân tinh bột thành đường đơn. |
|
b) Phương pháp đường hóa làm giảm chất lượng sữa của đàn bò. |
|
c) Enzyme được sử dụng hoạt động hiệu quả ở bất kì nhiệt độ nào. |
|
d) Phương pháp đường hóa không ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của gia súc. |
|
Quan sát hình ảnh, cho biết đây là phương pháp chế biến thức ăn chăn nuôi nào?
Có mấy bước chế biến thức ăn chăn nuôi bằng dây chuyền tự động?
Quá trình chế biến thức ăn chăn nuôi bằng công nghệ vi sinh được biểu diễn như hình. Chọn chủng vi sinh vật phù hợp sử dụng để biến đổi nguồn nguyên liệu nghèo protein thành thức ăn giàu protein. Kiểm soát nhiệt độ thấp trong quá trình ủ thức ăn. Đánh giá chất lượng sản phẩm cuối cùng để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn và dinh dưỡng.
Phát biểu sau đúng hay sai?
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)a) Ủ thức ăn cần nhiệt độ cao hơn 50°C để đạt hiệu quả cao nhất. |
|
b) Công nghệ vi sinh chỉ có thể chế biến thức ăn giàu protein thành thức ăn nghèo protein. |
|
c) Chủng vi sinh vật được sử dụng có khả năng sinh trưởng và sản xuất protein trong môi trường giàu tinh bột. |
|
d) Quá trình sản xuất kết thúc với việc đánh giá chất lượng sản phẩm cuối cùng. |
|
Công nghệ vi sinh trong chế biến thức ăn chăn nuôi nhằm mục đích
Chủng vi sinh vật trong quá trình chế biến thức ăn được sử dụng để
Nguyên liệu nào sau đây được ưu tiên sử dụng trong chế biến thức ăn giàu protein nhờ công nghệ vi sinh?
Bước cuối cùng trong quá trình chế biến thức ăn chăn nuôi bằng công nghệ vi sinh là
Khi phát hiện sản phẩm thức ăn chăn nuôi sau khi ủ không đạt chất lượng mong muốn, biện pháp khắc phục nào sau đây là phù hợp nhất?
Việc đánh giá chất lượng sản phẩm cuối cùng trong chế biến thức ăn chăn nuôi bằng công nghệ vi sinh cần tập trung vào yếu tố nào sau đây?
Có mấy ứng dụng công nghệ cao trong chế biến thức ăn chăn nuôi?
Bước thứ hai trong quy trình chế biến thức ăn chăn nuôi dạng viên là
Mục đích của việc nghiền nguyên liệu trong sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên
Trong quá trình sản xuất thức ăn chăn nuôi, thời điểm nào sau đây là thích hợp nhất để kiểm tra độ ẩm của sản phẩm?
Người công nhân phát hiện ra viên thức ăn dễ vỡ sau khi đóng gói, bước nào sau đây trong quá trình sản xuất cần được kiểm tra và điều chỉnh?
Khi quy mô sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên tăng lên, yếu tố nào sau đây cần được ưu tiên cải tiến để đảm bảo chất lượng không giảm sút?
Chế biến thức ăn chăn nuôi bằng dây chuyền tự động không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn đáp ứng đầy đủ các tiêu chí an toàn trong sản xuất. Từ việc nghiền nguyên liệu, phối trộn đến ép viên, sấy khô và cuối cùng là công đoạn đóng bao bằng thiết bị đinh lượng, mỗi bước đều được thực hiện với độ chính xác cao. Tạo ra những viên thức ăn dinh dưỡng, dễ dàng sử dụng, giúp nâng cao sức khỏe và hiệu suất của vật nuôi.
Phát biểu dưới đây đúng hay sai?
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)a) Quy trình chế biến bắt đầu bằng việc nghiền nguyên liệu. |
|
b) Việc ép viên diễn ra sau khi phối trộn nguyên liệu. |
|
c) Bước thứ hai trong quy trình là sấy khô nguyên liệu. |
|
d) Quy trình kết thúc bằng việc đóng bao sản phẩm. |
|
Bạn có thể đánh giá bài học này ở đây