Chất nào sau đây là disaccarit?

Chất nào sau đây có mạch cacbon phân nhánh?

Khi thủy phân saccarozo, sản phẩm thu được là

Nhóm chất đều tham gia phản ứng thủy phân là

Cacbohidrat nhất thiết phải chứa nhóm chức của

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Cho 6.84 gam hỗn hợp saccarozo và mantozo tác dụng với lượng dư dung dịch $AgNO_{3}/NH_{3}$ được 1.08 gam Ag. Số mol saccarozo và mantozo trong hỗn hợp lần lượt là

Lượng glucozo cần dùng để tạo ra 1.82 gam sobitol với hiệu suất 80% là

Một hỗn hợp X gồm glucozo và fructozo với lượng glucozo nhiều gấp đôi fructozo. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X cần V lít $O_{2}$ (đktc), toàn bộ sản phẩm cháy bị hấp thụ bởi dung dịch nước vôi trong dư thu được 15 gam kết tủa. Giá trị của V là

Chất không tan trong nước lạnh là