cần 400 g đg

Bạn nêu cả cách giải ra đi

Mina dùng:

3x3=9(kg/ngày)

Trong 1 tuần Mina dùng:

9x7=63(kg)

số kg mina để nướng bánh trong một ngày là

           3 x 3 = 9 ( kg)

số kg mina để nướng bánh trong một tuần là

          9 x 7 = 63 ( kg )

                  Đ/S 63 KG

Tổng số ki -lô - gam bột bà Nam đã mua là:

                   2 + 3 + 7 = 12 (kg)

Phân số chỉ phần bột đậu xanh trong tất cả số bột bà Nam đã mua là:

                        2  : 12 = \(\dfrac{1}{6}\)

Phân số chỉ phần bột nếp trong tất cả số bột bà Nam đã mua là:

                      3 : 12 = \(\dfrac{1}{4}\) 

Phân số chỉ số bột gạo trong tất cả số bột bà đã mua là:

                     7 : 12 = \(\dfrac{7}{12}\)

Đs.....

1. Chuẩn bị

– Đậu xanh: cho nước ấm vào ngâm mềm, đãi sạch vỏ, nấu chín xay nhuyễn.

– Đường:

      + Cho vào xoong, cho khoảng 5 muỗng súp nước lã, bắc lên bếp nấu đường tan và hơi rít đũa là được. Nhắc xuống để nguội.

      + Đổ nước đường vào đậu xanh, quấy đều.

– Dừa nạo: cho vào 1 bát to nước nóng, vắt lấy nước cốt.

– Bột đao, bột gạo: trộn đều với nước cốt dừa + vani, lọc lại cho bột mịn

- Bột bánh: Trộn đều đậu xanh với hỗn hợp bột

2. Chế biến: Nướng bánh

- Để lò nướng nóng đều, cho khuôn bánh vào nướng;

- Bánh vàng đều, lấy tăm xăm, bột không dính tăm là bánh đã chín.

a) Chỉ chất liệu để làm món ăn: bánh tẻ, bánh khoai, bánh đậu xanh, bánh cốm, bánh tôm

b) Chỉ cách chế biến món ăn: bánh nướng

c) Chỉ tính chất của món ăn: bánh xốp

d) Chỉ hình dáng của món ăn: bánh tai voi, bánh bèo, bánh khúc

- Bột mì là chất để tạo độ đặc, độ chắc nên có thể làm đặc các loại súp, nước xốt cho món ăn.

- Là nguyên liệu chính trong việc làm bánh, kẹo.

- Là chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống.

- Bột mì là chất để tạo độ đặc, độ chắc nên có thể làm đặc các loại súp, nước xốt cho món ăn.

- Là nguyên liệu chính trong việc làm bánh, kẹo.

- Là chất ổn định trong các sản phẩm đồ uống.