Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol valin (Val) và 1 mol Phenylalanin (Phe). Thủy phân không hoàn toàn X thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val. Suy ra X là Gly-Ala-Val-Phe-Gly.

Giải thích : Vì X thủy phân không hoàn toàn thu được tripeptit Gly-Ala-Val, nên X chỉ có thể là Gly-Ala-Val-Phe-Gly hoặc Gly-Ala-Val-Val-Phe. Nhưng thủy phân hoàn toàn 1 mol X, thu được 2 mol glyxin nên X không thể là Gly-Ala-Val-Val-Phe.

Đáp án C

Gly-Ala-Val-Phe-Gly.

Đáp án C

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol valin (Val) và 1 mol Phenylalanin (Phe). Thủy phân không hoàn toàn X thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val. Suy ra X là Gly-Ala-Val-Phe-Gly.

Giải thích: Vì X thủy phân không hoàn toàn thu được tripeptit Gly-Ala-Val, nên X chỉ có thể là Gly-Ala-Val-Phe-Gly hoặc Gly-Ala-Val-Val-Phe. Nhưng thủy phân hoàn toàn 1 mol X, thu được 2 mol glyxin nên X không thể là Gly-Ala-Val-Val-Phe.

Chọn đáp án C

E là pentapeptit ⇒ thủy phân 1 mol E thu được 5 mol hỗn hợp các α–amino axit.

glyxin chiếm 40% số mol ⇒ n_Gly = 2 mol ⇒ E gồm 2Gly + 1Ala + 1Phe.

☆ bài tập tương tự như trò chơi ghép hình trong hình học phẳng:

xuất phát từ Gly–Ala–Val; 2 mảnh ghép còn lại là Gly và Phe:

• có Val–Phe nên ghép Phe ngay sau Val: Gly–Ala–Val–Phe.

• không có Gly–Gly nên ghép mảnh Gly nối tiếp vào Phe: Gly–Ala–Val–Phe–Gly.

⇒ ứng với đáp án thỏa mãn là C

1 mol X → 1 mol Ala + 1 mol Val + 1 mol Phe + 2 mol Gly

Vậy X chứa 5 gốc amino axit (trong đó 1 gốc Ala, 1 gốc Val, 1 gốc Phe và 2 gốc Gly)

Ghép mạch peptit như sau:

Ala-Gly-Phe           Phe-Val           Phe-Ala                        Ala-Gly-Phe-Val-Ala

→ X là Ala-Gly-Phe-Val-Ala

Đáp án cần chọn là: B

Chọn D.

Gly-Ala-Gly-Gly-Val; 19,5%.

Đáp án D

                X → t h ủ y   p h â n   h o à n   t o à n 3     m o l     G l y + 1     m o l     A l a + 1     m o l     V a l X → t h ủ y   p h â n   k h ô n g   h o à n   t o à n A l a - G l y ;     G l y - A l a ;     G l y - G l y - V a l ⇒ X     l à     G l y - A l a - G l y - G l y - V a l % N     t r o n g     X = 14 . 5 75 . 3 + 89 + 117 - 18 . 4 = 19 , 5 %

Thuỷ phân không hoàn toàn được đipeptit Val-Phe nên A sai

Thủy phân hoàn toàn được 2 mol Gly nên B sai

Thuỷ phân không hoàn toàn được tripeptit Gly-Ala-Val nên D sai.

Đáp án cần chọn là: C

Theo giả thiết :

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol valin (Val) và 1 mol phenylalanin (Phe) nên loại phương án A.

Thủy phân không hoàn toàn X thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val nên loại được 3 phương án B, D.

Vậy đáp án đúng là C.