Thịt lợn,cá,tôm,thịt bò là những thức ăn thuộc nhóm thức ăn nào dưới đây?

a.nhóm thức ăn có chứa nhiều chất xơ

b.nhóm thức ăn có chứa nhiều bột đường

c.nhóm thức ăn có nhiều vi-ta-min chất khoáng

d.nhóm thức ăn có chứa nhiều chất đạm

Câu 4.

a) Thức ăn nào sau đây không thuộc nhóm thức ăn chứa nhiều đạm?

b)  Thức ăn nào sau đây không thuộc nhóm chứa nhiều vi-ta-min?

A.   Rau, củ, quả                                 B. Thịt lợn, thịt bò, trứng

C. Dầu thực vật                                 D. Gạo, khoai tây, lạc, vừng

Thức ăn nào sau đây không thuộc nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo?            

A.Trứng.                      B.Vừng.                    C.Dầu ăn.                  D.Mỡ động vật.

Câu 5: Các thực phẩm thuộc nhóm thức ăn giàu chất béo:

A. Thịt heo nạc, cá, ốc, mỡ heo.                           C. Lạc, vừng, ốc, cá.

B. Thịt bò nạc, mỡ, bơ, vừng.                               D. Mỡ heo, bơ, dầu dừa, dầu mè.

Câu 6:Số bữa ăn trong ngày thường được chia thành các bữa:

A. Sáng, tối.               B. Trưa, tối.               C. Sáng, trưa.             D. Sáng, trưa, tối.

Câu 7: Phương pháp chế biến làm chín thực phẩm từ sức nóng trực tiếp của lửa là phương pháp

A. Nấu                           B. Rang                             C. Nướng                         D. Xào