Instructions:

Step 1: In a large bowl, combine the minced pork and minced shrimp together and season lightly with salt, pepper, sugar and chicken stock (1/2 tsp each). Also add 1 tbps minced shallot and 1 tbsp minced garlic. Mix well in a circular motion till combined.

Step 2: Combine the seasoned meat & shrimp with all the shredded vegetables, mushrooms and glass noodle. Mix well. To help all the ingredients adhere better, add 1 egg or just the egg white. Mix well again and leave to sit for about 15 minutes.

Step 3: To soften the rice paper for wrapping, moisten the rice paper with a damp cloth instead of soaking in water.

Step 4: Scoop a heaping tablespoon of the filling and place near one end of the rice paper. Roll until you reach the center, then fold both sides inwards and continue to roll up till the other end.

Step 5: Heat a generous amount of oil in the pan until you see small bubbles around the chopstick. Then keep the heat on medium and start frying. The rice paper could be sticky at first so leave some spaces between the rolls. After a few minutes, it’s ok to bring them closer to one another. Deep fry until they turn golden brown.

Step 6: Place them on paper towel to drain off the excess oil. Serve with dipping fish sauce, fresh vegetable and herbs.

dài quá, thu ngắn thành 1 đoạn văn được không?

Đáp án: incorrect

“Egg” là danh từ đếm được => chọn “many”

Sửa: much → many

Dịch nghĩa: Chúng ta cần bao nhiêu trứng để làm mười cái nem?

Tham khảo nhé:

Vietnam is famous with its traditional and delicious dishes. All of them easioly bring to anyone's mouth indeed, but as myself, I enjoy spring rolls best. Spring rolls are lightly fried rice - paper rolls, smaller and crispier than Chinese egg rolls but more flavorful. They are filled with highly seasond morsels of crab, shrimp, chopped vegetables, onion, mushroom, vermicelli and eggs. To prepare them, place the above mentioned filling on a thin rice pancake, roll up then fry. Finally, spring rolls, when fully prepared, are wrapped into somes kinds of fresh vegetables, then doused in fish sauce. My mother ussually cooks spring rolls for me, espeicially on important days in year, such as Tet holiday. When I eat them, i feel all of my mother's love that she reserves for me. To me, they're the most speicial dish in this world.
=> Bài dịch:
Việt Nam nổi tiếng với các món ăn truyền thống và ngon. Tất cả họ đều có thể mang đến miệng của bất cứ ai, nhưng như chính bản thân tôi, tôi thích những chiếc bánh nem. Chả giò là loại cơm chiên nhẹ - giấy cuộn, nhỏ hơn và crispier hơn cuộn trứng Trung Quốc nhưng có hương vị hơn. Chúng chứa đầy những miếng biển, cua, rau củ, hành, nấm, bún và trứng. Để chuẩn bị cho chúng, đặt lên trên một bánh gạo mỏng, cuộn lại sau đó chiên. Cuối cùng, bánh nem, khi chuẩn bị đầy đủ, được bọc trong một số loại rau tươi, sau đó đẫm nước mắm. Mẹ tôi thường nấu nem cho tôi, đặc biệt vào những ngày quan trọng trong năm, chẳng hạn như nghỉ Tết. Khi tôi ăn, tôi cảm thấy tất cả tình yêu của mẹ tôi dành cho tôi.

Chúc bạn hok tốt.

Tham khảo.

Vietnam is famous with its traditional and delicious dishes. All of them easioly bring to anyone's mouth indeed, but as myself, I enjoy spring rolls best. Spring rolls are lightly fried rice - paper rolls, smaller and crispier than Chinese egg rolls but more flavorful. They are filled with highly seasond morsels of crab, shrimp, chopped vegetables, onion, mushroom, vermicelli and eggs. To prepare them, place the above mentioned filling on a thin rice pancake, roll up then fry. Finally, spring rolls, when fully prepared, are wrapped into somes kinds of fresh vegetables, then doused in fish sauce. My mother ussually cooks spring rolls for me, espeicially on important days in year, such as Tet holiday. When I eat them, i feel all of my mother's love that she reserves for me. To me, they're the most speicial dish in this world.
=> Bài dịch:
Việt Nam nổi tiếng với các món ăn truyền thống và ngon. Tất cả họ đều có thể mang đến miệng của bất cứ ai, nhưng như chính bản thân tôi, tôi thích những chiếc bánh nem. Chả giò là loại cơm chiên nhẹ - giấy cuộn, nhỏ hơn và crispier hơn cuộn trứng Trung Quốc nhưng có hương vị hơn. Chúng chứa đầy những miếng biển, cua, rau củ, hành, nấm, bún và trứng. Để chuẩn bị cho chúng, đặt lên trên một bánh gạo mỏng, cuộn lại sau đó chiên. Cuối cùng, bánh nem, khi chuẩn bị đầy đủ, được bọc trong một số loại rau tươi, sau đó đẫm nước mắm. Mẹ tôi thường nấu nem cho tôi, đặc biệt vào những ngày quan trọng trong năm, chẳng hạn như nghỉ Tết. Khi tôi ăn, tôi cảm thấy tất cả tình yêu của mẹ tôi dành cho tôi.

Spring rolls are the perfect dish of the Viet people. Making spring rolls is not so difficult if you know the key steps. First, making the spring rolls start by preparing ingredients according to the list above. Next, prepare spring roll filling by mix together mix pork, fungus, noodles, eggs, bean sprouts, onion and carrot. Also, remmerber to season with salt, ground black pepper, soy sauce and a pinch of sugar. Next step is to use rice paper wrappers to wrap spring rolls. After frying spring rolls in hot oil for 4-5 minutes until golden brown, it is better to dry on kitchen paper. Finally, enjoy your spring rolls with dipping sauce. It is better to serve them with herbs.

Dịch:

Nem rán là món ăn đặc trưng của người Việt. Để làm nem rán không khó, bạn cần biết các bước sau. Đầu tiên, là công đoạn chuẩn bị nguyên liệu theo công thức đã cho. Sau đó làm nhân nem bằng cách trộn đều thịt băm, miến, trứng gà, đỗ, hành và cà rốt. Đừng quên nêm gia vị gồm muối, hạt tiêu đen, nước mắn và một chút đường. Sau đó dùng vỏ nem để cuộn lại. Sau khi đen chiên với dầu sôi trong khoảng 4-5 phút cho đến khi vàng đều, đặt lên giấy thấm dầu. Cuối cùng, thưởng thức nem cuốn với nước chấm. Ngon hơn khi dùng với rau thơm.

1) Make complete questions for the answers in if above. There is an example at the beginning?

1/ what does she do?/ what does your mother do?

2 , where is she ? / where is your sister ?

3, when did you go home yesterday ? / when does her class start ?

4,who is your aunt ? / who is he ?

5, why do you hate him? / why does your father like cooking ?

6, how much is this book? / how much does this car cost ?

7, how often does she play badminton with her friends? / how often do you go shopping with your mother ?

Cảm ơn

Đáp án: B

Sửa: much → many

Dịch: Chúng ta cần bao nhiêu trứng để làm mười cái nem?

Đáp án: B

Giải thích: Sửa: much → many

Dịch: Chúng ta cần bao nhiêu trứng để làm mười cái nem?

B