Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày

Nguyên tắc xây dựng thực đơn

- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất bữa ăn

- Đầy đủ các loại thực phẩm chính theo cơ cấu bữa ăn

- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, hiệu quả kinh tế

Lụa chọn cho thực đơn

- Bữa cỗ: có món phụ và nhiều loại món chính

- Bữa thường ngày: có đủ các loại món chính (cơm, canh, rau, thịt)

ý 1:

Thực đơn, thực đơn bữa ăn hay Menu là một bản liệt kê những món dự định sẽ phục vụ trong bữa ăn, bữa tiệc, cỗ, liên hoan,…trên cơ sở tính toán khoa học nhằm đảm bảo số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất bữa ăn; đồng thời đáp ứng yêu cầu cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể và hợp khẩu vị người ăn.

ý 2:

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:

- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn. Ví dụ: bữa ăn thường ngày chỉ cần 3 món cơm, canh, món mặn, nhưng bữa ăn tiệc cần có nhiều món hơn, thêm món khai vị, nhiều món mặn và món tráng miệng. Ngoài ra món ăn ở bữa tiệc cũng cần trang trí cầu kì hơn. 

- Đủ các loại thức ăn chính phù hợp với cơ cấu bữa ăn, phải đủ thức ăn nhóm trái cây, rau củ, nhóm đường bột như cơm, bún, bánh mì, nhóm đạm như thịt, cá, đậu.

- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn. Bữa ăn phải cung cấp đủ đường bột, đạm, béo, vitamin và khoáng. Giá tiền của bữa ăn phải hợp lí.

vật liệu  xây dựng nhà ở ?

=> 

vật liệu tự nhiên : cát , đá , sỏi , gỗ , tre , đất sét , lá ,...

vật liệu nhân tạo : gạch , ngói , thép , xi măng , kính , nhựa , nhôm , ...

quy trình xây dựng nhà 

=> 

gồm 3 bước 

B1 : chuẩn bị : chọn kiểu nhà , vẽ thiết kế , chọn vật liệu ,..

B2 : thi công : xây móng , dựng khung nhà , xây tường , lợp mái ,..

B3 : hoàn thiện : trát tường , quét vôi , trang trí nội thất , lắp đặt hệ thống điện nước , ...

hình nào v bn

SGK lop 6 công nghệ trang 15 luyện tập 2

gạch,xi măng,cát,đá,thép,gỗ và quan trọng nhất tiền

Khi xây dựng nhà ở có 3 bước chính gồm :

+ Bước 1: Thiết kế 

+ Bước 2: Thi công 

+ Bước 3: Hoàn thiện

Tham khảo

Bước 1: Xác định điểm mạnh, điểm hạn chế của bản thân

Bước 2: Xác định các môn học em sẽ tập chung phát huy, cải thiện..

Bước 3: Xác định mục tiêu học tập hướng nghiệp

Bước 4: Đề xuất biện pháp