Ta nhúm quỳ tím

-Quỳ chuyển đỏ là CH3COOH

-Quỳ ko chuyển màu là C2H5OH

Ta nhỏ NaOH có pha phenolpalein

-Mất màu khi nhỏ :CH3COOH

-ko hiện tượng C2H5OH

CH3COOH+NaOH->CH3COONa+H2O

Lấy các hóa chất ra các ống nghiệm có đánh số sau mỗi lần phản ứng: - Lần lượt nhúng quỳ tím vào 3 ống nghiệm có 1 chất làm quỳ tím …chuyển đỏ…là ……CH₃COOH…. - Tiếp theo, cho …Na….lần lượt vào 2 ống nghiệm còn lại, nếu: + Có khí thoát ra là …C₂H₅OH…… + Không hiện tượng là...CH₃COOC₂H₅

2C₂H₅OH + 2Na --> 2C₂H₅ONa + H₂

a, Cho thử QT:

- QT không chuyển màu: H₂O

- QT chuyển xanh: NaOH

- QT chuyển đỏ: H₂SO₄

- QT chuyển hồng: CH₃COOH

b) Cho thử QT:

- QT chuyển hồng: CH₃COOH

- QT không chuyển màu: H₂O, C₂H₅OH (1)

Cho các chất tác dụng với Ba:

- Ba tan, sủi bọt khí: H₂O

Ba + 2H₂O ---> Ba(OH)₂ + H₂

- Không hiện tượng: C₂H₅OH

c) Dẫn qua dd Ca(OH)₂:

- Có kết tủa trắng: CO₂

CO₂ + Ca(OH)₂ ---> CaCO₃↓ + H₂O

- Không hiện tượng: C₂H₄, CH₄ (1)

Dẫn (1) qua dd Br₂ dư:

- Br₂ mất màu: C₂H₄

C₂H₄ + Br₂ ---> C₂H₄Br₂

- Br₂ không mất màu: CH₄

- Trích mẫu thử.

- Nhỏ vài giọt từng mẫu thử vào giấy quỳ tím.

+ Quỳ hóa đỏ: CH₃COOH.

+ Quỳ không đổi màu: C₂H₅OH, chất béo. (1)

- Cho mẫu thử nhóm (1) pư với Na.

+ Có khí thoát ra: C₂H₅OH.

PT: \(C_2H_5OH+Na\rightarrow C_2H_5ONa+\dfrac{1}{2}H_2\)

+ Không hiện tượng: Chất béo.

- Dán nhãn.

Dùng quỳ tím:

-Đổi màu là \(CH_3COOH\)

-Không đổi màu các chất còn lại.

Dùng \(Cu\left(OH\right)_2\) cho vào mỗi lọ còn lại:

-Xuất hiện phức màu xanh lam là \(C_3H_5\left(OH\right)_3\).

 \(2C_3H_5\left(OH\right)_3+Cu\left(OH\right)_2\rightarrow\left[C_3H_5\left(OH\right)_2O\right]_2Cu+2H_2O\)

-Hai chất còn lại không tác dụng. Cho mẩu Na kim loại vào hai ống còn lại, tạo khí là \(C_2H_5OH\), không phản ứng là \(C_8H_{18}\)

\(2C_2H_5OH+2Na\rightarrow2C_2H_5ONa+H_2\uparrow\)

Trích mẫu thử

Cho giấy quỳ tím vào các mẫu thử

- mẫu thử nào làm quỳ tím hóa đỏ là $CH_3COOH$

Đốt cháy hai mẫu thử còn lại rồi dẫn sản phẩm vào dung dịch nước vôi trong :

- mẫu thử nào tạo kết tủa trắng là $C_2H_5OH$
$C_2H_5OH + 3O_2 \xrightarrow{t^o} 2CO_2 + 3H_2O$
$CO_2 + Ca(OH)_2 \to CaCO_3 + H_2O$
- mẫu thử không hiện tượng gì là nước cất

Bước 1: Cho hỗn hợp phản ứng với NaOH rắn, dư rồi chưng cất hỗn hợp thu được thì thu được:

– Phần chất rắn khan gồm CH₃COONa và NaOH dư

– Phần bay hơi gồm C₂H₅OH và H₂O.

CH₃COOH + NaOH →CH₃COONa + H₂O.

Bước 2: Ngưng tụ phần hơi rồi thêm CuSO₄ khan vào phần chất lỏng thu được cho tới khi nó không bị chuyển sang màu xanh thì đem cô cạn hỗn hợp thu được rồi ngưng tụ phần bay hơi ta được C₂H₅OH tinh khiết.

CuSO₄ (rắn) + 5H₂O → CuSO₄.5H₂O (rắn).

Bước 3: Cho hỗn hợp rắn CH₃COONa và NaOH phản ứng với dung dịch H₂SO₄ đặc dư rồi chưng cất hỗn hợp thu được, ngưng tụ phần bay hơi ta được hỗn hợp lỏng gồm CH₃COOH và H2O. Sau đó làm khan và thu lấy CH₃COOH tương tự như C₂H₅OH như trên.

Chú ý:

– Có thể thu CH₃COOH tinh khiết bằng cách chế tạo CH₃COOH băng.

 – Nếu không tách nước ra khỏi chất nào thì không cho điểm phần tách chất đó

1, Cho thử QT:

- Chuyển xanh: NaOH

- Chuyển đỏ: CH₃COOH

- Ko đổi màu: C₆H₁₂O₆, C₂H₅OH (1)

Cho (1) tác dụng với dd AgNO₃/NH₃:

- Có kết tủa trắng bạc: C₆H₁₂O₆

\(C_6H_{12}O_6+Ag_2O\underrightarrow{NH_3}C_6H_{12}O_7+2Ag\downarrow\)

- Ko hiện tượng: C₂H₅OH

2, Cho thử QT:

- Chuyển xanh: KOH

- Chuyển đỏ: CH₃COOH

- Ko đổi màu: C₁₂H₂₂O₁₁, C₆H₁₂O₆ (tương tự như phần a)

Trích các chất vào các ống nghiệm để làm mẫu thử

Cho quỳ tím vào chất lỏng nào làm quỳ tím hóa đỏ là CH3COOH

Cho Na tác dụng vào mấy ống nghiệm còn lại, ống nghiệm nào sủi bọt khí là C2H5OH

C2H5OH + Na → C2H5ONa +1/2 H2

2 ống nghiệm còn lại cho tác dụng với AgNO3/NH3, sau phản ứng có chất màu sáng bạc là Ag, tương ứng chất ban đầu là Glucozơ .

C6H12O6 + Ag2O → C6H12O7 + 2 Ag

Chất còn lại là C6H6

Lấy mỗi chất một ít ra các ống nghiệm tương ứng có đánh số từ 1 đến 4:

1- Cho quỳ tím vào 4 lọ mẫu thử đã đánh số => Lọ chứa Axit etanoic sẽ đổi màu quỳ tím thành đỏ 

2- Tiếp tục cho 3 lọ còn lại phản ứng hóa học với Dd AgNO₃/NH₃, có xúc tác t⁰ => Lọ chứa Propanal sẽ có kết tủa màu trắng

CH₃-CH₂CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → CH₃-CH₂COONH₄ + 2Ag↓ + 2NH₄NO₃

3- Cho vào 2 lọ còn lại vài giọt Dd Br₂ => Lọ chứa Stiren sẽ làm mất màu Dd Br₂

C₆H₅CH=CH₂ + Br₂ →C₆H₅CHBr -CH₂Br

4- Lọ còn lại là Etanol 

Lấy mẫu thử: Lấy mỗi chất một ít ra các ống nghiệm tương ứng có đánh số từ 1 đến 4 :

PTHH:

CH₃\(-\)CH₂CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O      \(\underrightarrow{t}\)     CH₃\(-\)CH₂COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃
C₆H₅CH\(=\)CH₂ + Br₂ \(\rightarrow\) C₆H₅CHBr\(-\)CH₂Br