Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, cần lưu ý những yếu tố:

      - Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm.

      - Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản.

đọc kĩ hướng dẫn sử dụng trc khi dùng :))

câu 2 

 *  Nhiễm trùng thực  phẩm là sự sâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm 

*  biện pháp phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm là  :   + rửa tay sạch trước khi ăn

                                                                                        + vệ sinh nhà bếp

                                                                                         + rửa kĩ thực phẩm

                                                                                          + nấu chín thực phẩm

                                                                                          + đậy thức ăn cẩn thận

                                                                                          + bảo quản thực phẩm chu đáo 

 câu 5 

 * thực đơn là bảng ghi lại  tất cả món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc , cỗ liên hoan , bữa ăn hằng ngày ,.... 

* Nguyên tắc xây dựng thực đơn  :

 +  thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn

+  thực đơn phải có đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu  của bữa ăn

+ thực đơn phải đảm bao yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế

-Khách hàng ưa chuộng.

-Hàng hóa đảm bảo.

-Các mặt hàng đi theo đúng nhu cầu của thị trường.

-Các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

-Hàng hóa đầy đủ để tung ra thị trường đối với một số khách hàng có nhu cầu lớn.

giúp mk vs

Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm ta cần lưu ý những điều sau :

- Chọn thực phẩm sạch ko úa màu

- Không mua những thực phẩm đóng gói mà không có nhãn mác

- Không mua các loại thịt khô( như bò khô,...)

- Không mua các loại thịt mà khi sờ vào nguội ( vì có thể là thịt cũ ) và thịt có màu đỏ tươi.

- Không mua thịt siêu nạc hoặc thịt siêu mỡ ( loại thịt đó người nuôi thường cho ăn cám tăng trọng )

- Khi mua thực về chế biến nên rửa thật kĩ để tránh ngộ độc

- Không mua các thực phẩm ăn sẵn

k mình nha

1. Tại sao phải giữ vệ sinh thực phẩm?

# Thực phẩm nếu không được giữ vệ sinh cẩn thận , chúng sẽ phân huỷ hoặc nhiễm trùng

2. Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm,cần lưu ý nhg yếu tố nào?

# Sơ chế sạch trước khi chế biến

# Bảo quản kĩ thực phẩm

# Không ăn thực phẩm chứa độc

# Không sử dụng các loại thức ăn bị nhiễm hoá chất

# Không sử dụng những thực phẩm hết hạn , ôi thiu ...

1/

- Vì giữ vệ sinh thực phẩm là giữ cho thực phẩm ko bị nhiễm trùng, nhiễm độc, tránh gây ngộ độc thức ăn

- Vì nếu để thực phậm bị ôi thiu, mất vệ sinh thì chúng ta sẽ dễ bị ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe con người chúng ta

- Vì giữ cho thực phẩm sạch thì những thức ăn chúng ta tiếp nhận sẽ sạch sẽ, ít nguy cơ gây bệnh cho con người

- Để ngăn chặn các yếu tố gây hại xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêu hóa

2/Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, cần lưu ý những yếu tố :

- Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm.

- Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản

TK:

Các biện pháp về vệ sinh lao động nhằm cải thiện môi trường nơi làm việc của người lao động, bao gồm:
Khắc phục điều kiện vi khí hậu xấu. ...
Chống bụi. ...
Chống tiếng ồn và rung sóc. ...
Kỹ thuật chiếu sáng hợp lý ...
Phòng chống bức xạ ion hóa. ...
Phòng chống điện từ trường. ...
Một số biện pháp tổ chức sản xuất, tổ chức lao động.

cảm ơn bạn nhưng mình thấy nó hơi lạc đề 

Để đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm bạn cần làm:

- Các loại thực phẩm dễ hư thôi như rau,củ,quả,thịt,cá phải mua loại tươi hoặc được bảo quản ướp lạnh

- Các thực phẩm đóng hộp,bao bì... phải chú ý đến hạn sử dụng có ghi trên bao bì

- Tránh để lẫn lộn thực phẩm ăn sống ( rau,quả) với thực phẩm cần nấu chín ( thịt,cá )

CHÚC BẠN THI TỐT NHÉ!