Đông trùng hạ thảo là một loại nấm phát triển trên sâu cánh cứng của loài bọ cánh cam. Nó được sử dụng trong y học truyền thống Trung Quốc và các nước Đông Á khác như một loại thảo dược quý giá.
Đông trùng hạ thảo được cho là có tác dụng tăng cường sức khỏe, chống lão hóa, tăng cường miễn dịch, giảm stress, tăng cường sinh lực nam giới, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, ung thư, viêm gan, viêm xoang, suy nhược cơ thể, thiếu máu, và các vấn đề về tiêu hóa.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng Đông trùng hạ thảo có chứa các hoạt chất như polysaccharides, triterpenoids, cordycepin, và adenosine, có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, và giảm cholesterol.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng Đông trùng hạ thảo có giá thành rất cao và không phải là một loại thực phẩm thông thường, nên cần thận trọng khi sử dụng và tìm hiểu kỹ trước khi quyết định sử dụng nó.

Refer

Đông trùng hạ thảo là kết quả thu được từ sự kết hợp hoàn hảo ấu trùng bướm thuộc chi Thitarodes Viett với nấm Ophiocordyceps Sinensis (thuộc nhóm nấm Ascomycetes). Hình dạng của chúng nửa giống động vật với thân của ấu trùng bướm, nửa giống thực vật với phần nấm ký sinh được mọc lên từ thân ấu trùng

tham khảo

Đông trùng hạ thảo là kết quả thu được từ sự kết hợp hoàn hảo ấu trùng bướm thuộc chi Thitarodes Viett với nấm Ophiocordyceps Sinensis (thuộc nhóm nấm Ascomycetes). Hình dạng của chúng nửa giống động vật với thân của ấu trùng bướm, nửa giống thực vật với phần nấm ký sinh được mọc lên từ thân ấu trùng.

C

C

“Sắc thuốc” hoặc “ngâm rượu thuốc" là phương pháp chiết để thu được hoạt chất.

“Sắc thuốc” là chiết hoạt chất bằng cách đun nóng thảo dược trong nước (hoặc dung môi khác). Sau đó, lọc để tách bỏ các phần rắn và lấy phần dung dịch chứa hoạt chất. Phương pháp dùng để chiết các hoạt chất không bị phân huỷ hoặc bị biến đổi bởi nhiệt độ và có khả năng tan trong nước (hoặc dung môi khác). Việc đun nóng giúp tăng tốc độ chiết hoạt chất.

“Ngâm rượu thuốc” là chiết hoạt chất bằng cách ngâm thảo dược trong dung dịch rượu trong một thời gian nhất định. Sau đó, lọc để tách bỏ các phần rắn và lấy phần dung dịch chứa hoạt chất. Phương pháp này dùng để chiết các hoạt chất có tan trong rượu và không bị phân huỷ bởi rượu. Khi ngâm rượu thuốc, không cần đun nóng vì rượu (ethanol) có nhiệt độ sôi thấp (khoảng 78 ^oC) và chiết được các hoạt chất trong thảo dược mà không cần đến nhiệt độ cao. Ngoài ra, việc đun nóng thảo dược trong dung dịch rượu có thể gây ra các phản ứng hóa học làm phân huỷ hoạt chất, giảm nồng độ rượu dẫn đến giảm hiệu quả chiết hoạt chất.

Refer

Trả lời: - Các loại nấm em biết: Nấm hương, nấm mỡ, nấm sò, nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mộc nhĩ,… - Tất cả những loại nấm trên đều thuộc nhóm nấm đảm. Thực hành: Hãy quan sát một số loại nấm (nấm mộc nhĩ, nấm rơm, nấm mỡ, nấm trứng,…)

tham khảo

Trả lời: - Các loại nấm em biết: Nấm hương, nấm mỡ, nấm sò, nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mộc nhĩ,… - Tất cả những loại nấm trên đều thuộc nhóm nấm đảm. Thực hành: Hãy quan sát một số loại nấm (nấm mộc nhĩ, nấm rơm, nấm mỡ, nấm trứng,…)

là cây nha

Hoa học trò trả lời đi!!

hehe

2

2

D

d