Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Chọn D.
(a) Sai, Saccarozơ được cấu tạo từ 1 gốc a-glucozơ và 1 gốc β-fructozơ.
(b) Sai, Khử glucozơ thu được sobitol.
(c) Sai, Trong phân tử fructozơ có một nhóm –CO.
(f) Sai, Saccarozơ bị thủy phân trong môi trường axit
Đáp án : A
Cả glucozo và fructozo đều có thể tráng bạc
Thủy phân saccarozo cho glucozo và fructozo
Đáp án C
(2) Sai vì cả 2 đều tráng gương được (cho cùng 1 hiện tượng).
(3) Sai vì thủy phân saccarozơ thu được 2 loại monosaccarit là glucozơ và fructozơ.
⇒ còn lại đều đúng
Hướng dẫn trả lời
(1) Sai, gốc ở β Fuctozo C2(C1-O-C2)
(2) Đúng. Theo SGK lớp 12
(3) Sai, mắt xích glucozo
(4) Đúng
ĐÁP ÁN B
Đáp án A
Phương pháp: Nắm được đặc điểm cấu tạo cảu glucozo, fructozo, saccarozo, xenlulozo từ đó suy ra được tính chất hóa học của chúng.
Hướng dẫn giải:
(a) Sai vì saccarozo được cấu tạo từ 1 gốc α – glucozo và 1 gốc β – fructozo.
(b) Sai vì khử glucozo, thu được sorbitol.
(c) Sai vì trong phân tử fructozo có chứa một nhóm –C=O (xeton).
(d) Đúng
(e) Đúng
(g) Sai vì saccarozo chỉ bị thủy phân trong môi trường axit đun nóng
Đáp án A
Các phát biểu đúng là: d, e, i.
+ Saccarozo được cấu tạo từ 1 gốc a-glucozơ và 1 gốc β-fructozo.
+ Khử glucozo bằng H2 thu được sobitol.
+ Trong phân từ fructozo không có CHO.
+ Saccarozo bị thủy phân trong môi trường axit.
+ Trong cơ thể người, Tinh bột bị thủy phân thành glucozơ nhờ các enzim trong nước bọt và ruột non