Este của glixerol với axit cacboxylic (RCOOH) được một số học sinh viết như sau:

(1) (RCOO)₃C₃H₅

(2) (RCOO)₂C₃H₅(OH)  

(3) RCOOC₃H₅(OH)₂

(4) (ROOC)₂C₃H₅(OH)

(5) C₃H₅(COOR)₃. 

Công thức đã viết đúng là 

A. (1), (4)

B. (5)

C. (1), (5), (4)

D. (1), (2), (3)

Đun nóng glixerol với axit cacboxylic RCOOH trong H₂SO₄ đặc làm xúc tác thu được este X. Công thức cấu tạo của X là:

(a) (RCOO)₃C₃H₅;             (b) (RCOO)₂C₃H₅(OH);

(c) (HO)₂C₃H₅OOCR;       (d) (ROOC)₂C₃H₅(OH);

(e) C₃H₅(COOR)₃.

Số công thức đúng là:

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Cho các chât sau:   

(CH₃OOC)₂C₂H₄ (1)           HCOOCH₃ (3)                     HOCO-C₂H₄-OOCCH₃ (4)  

HCOO-COOH (2)                   C₃H₅(COOCH₃)₃ (5)       HCOO-C₂H₄-OOCCH₃ (6).

Số chất thuộc loại este đa chức là?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Giả sử một chất béo có công thức (C₁₇H₃₅COO)(C₁₇H₃₁COO)(C₁₇H₃₃COO)C₃H₅. Muốn điều chế 20 kg xà phòng từ chất béo này thì cần bao nhiêu kg chất béo này để tác dụng với dung dịch xút. Coi các phản ứng xảy ta hoàn toàn.

A. 19,39 kg

B. 25,8 kg

C. 20,54 kg

D. 21,5kg

Chất X có công thức: ( C 17 H 35 COO ) ( C 17 H 33 COO ) ( C 17 H 31 COO ) C 3 H 5  Muốn điều chế 20 kg xà phòng từ X thì cần dùng bao nhiêu kg chất béo này để tác dụng với dung dịch xút? Coi phản ứng xảy ra hoàn toàn

A. 21,50 kg

B. 20,54 kg

C. 25,80 kg

D. 19,39 kg

Tính chất không phải của triolein C₃H₅(OOCC₁₇H₃₃)₃ là 

A. tác dụng với H₂ (Ni, t⁰)

B. tan tốt trong nước

C. thủy phân trong môi trường axit

D. thủy phân trong môi trường kiềm

Tính chất không phải của triolein C3H5(OOCC17H33)3 là

A. tác dụng với H2 (Ni, t0).

B. tan tốt trong nước.

C. thủy phân trong môi trường axit.

D. thủy phân trong môi trường kiềm.

Cho các chất có công thức cấu tạo sau đây:

(1) CH₃OOC-COOCH=CH₂;

(2) HOOCCH₂COOH;

(3) (COOC₂H₅)₂;

(4) HCOOCH₂CH₂OOCH;

(5) (CH₃COO)₃C₃H₅;

Số chất thuộc loại este đa chức là

A. 4

B. 1

C. 2

D. 3