Đáp án B

phenyl fomat, glyxylvalin (Gly-Val), triolein

ĐÁP ÁN B

phenyl fomat, lyxylvalin (Gly-Val),triolein.

Chọn A

phenyl fomat,glyxylvalin (Gly-Val), triolein

Chọn đáp án B

Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm gồm:

Phenyl fomat, glyxylvalin và triolein

Chọn B

Chọn đáp án A

Số chất bị thủy phân trong môi trường axit, đun nóng gồm:

saccarozơ,                             isoamyl axetat,               phenyl fomat,

glyxylvalin (Gly-Val),     triolein.

Đáp án D

Trong dãy chất trên, có 3 chất bị thủy phân trong môi trương axit, đó là phenyl fomat, glyxylvalin (Gly-val), triolein. Phương trình phản ứng :

HCOOC 6 H 5 + H 2 O → t 0 , H + HCOOH + C 6 H 5 OH H 2 NCH 2 CONHCH ( CH 3 ) COOH + H 2 O → t 0 , H + H 2 NCH 2 COOH + H 2 NCH ( CH 3 ) COOH C 3 H 5 ( OOCC ₁₇ H ₃₃ ) 3 + 3 H 2 O → t 0 , H + C 3 H 3 ( OH ) 3 + 3 C 17 H 33 COOH

Chọn D

Đáp án D

Các chất gồm: phenyl fomat, glyxylvalin (Gly-val), triolein.