Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Đáp án D
Phương pháp: Nắm được khái niệm chất béo, chất béo no, chất béo không no
+ Chất béo là trieste của glixerol và axit béo (axit béo là các axit hữu cơ có chẵn có nguyên tử C (12C – 24C) và không phân nhánh)
+ Chất béo no là chất béo được tạo ra bởi glixerol và axit béo no
+ Chất béo không no là chất béo được tạo ra bởi glixerol và axit béo không no
Hướng dẫn giải:
Các axit béo no là axit stearic C 17 H 35 COOH , axit panmitic C 15 H 31 COOH
Như vậy, các chất béo no có thể là:
Chọn đáp án A
Chú ý : CH3COOH không phải axit béo. Axit oleic là axit không no
Đ á p á n D m h h = 60 n C H 3 C O O H + 46 n C 2 H 5 O H = 25 , 8 1 B T N T H : 4 n C H 3 C O O H + 6 n C 2 H 5 O H = 2 n H 2 O = 2 , 6 2 1 , 2 ⇒ n C 2 H 5 O H = 0 , 2 n C H 3 C O O H = 0 , 3 H = 14 , 08 0 , 2 . 88 . 100 % = 80 %
Chọn đáp án B
25,8 gam gồm x mol C2H5OH và y mol CH3COOH đốt thu được 1,3 mol H2O.
Giải hệ tìm x = 0,3 mol và y = 0,2 mol.
Este là CH3COOC2H5
→ 14,08 gam ⇄ 0,16 mol.
Phản ứng este hóa:
C H 3 C O O H + C 2 H 5 O H → C H 3 C O O C 2 H 5 + H 2 O
Từ các số liệu trên và tỉ lệ phản ứng
→ H được tính theo axit là chất "ít dư" hơn
→ Yêu cầu:
H% = 0,16 ÷ 0,2 = 80%
Đáp án D
Kí hiệu hai gốc axit béo là A và B.
- Các trieste chỉ tạo từ l axit béo là C3H5A3 và C3H5B3.
- Các trieste chứa 2 gốc A và 1 gốc B là: A-C-C(A)-C-B; A-C-C(B)-C-A.
Đổi ngược các gốc A và B, ta được các trieste chứa 2 gốc B và l gốc A.
Tổng số trieste thỏa mãn là 2 + 2.2 = 6