Thực hiện các thí nghiệm sau:

    (a) Cho metyl axetat tác dụng với dung dịch NaOH.

    (b) Cho NaHCO₃ vào dung dịch CH₃COOH.

    (c) Cho glixerol tác dụng với Na kim loại.

    (d) Cho dung dịch glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường.

    (e) Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

    (f) Sục khí hiđro vào triolein đun nóng (xúc tác Ni).

Số thí nghiệm xảy ra phản ứng oxi hóa – khử là:

A. 4

B. 2

C. 3

D. 5

Cho các phát biểu sau:

(1) Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

(2) Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng tráng bạc.

(3) Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch màu xanh lam.

(4) CH₃CH₂COOCH=CH₂ cùng dãy đồng đẳng với CH₂=CHCOOCH₃.

Số phát biểu đúng là

A. 1

B. 2. 

C. 3. 

D. 4.

Để chứng minh trong phân tử glucozơ có 5 nhóm hiđroxyl (nhóm OH), người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với 

A. AgNO₃ trong dung dịch amoniac, đun nóng.

B. Kim loại K

C. Anhiđrit axetic (CH₃CO)₂O

D. Cu(OH)₂ trong NaOH, đun nóng.

Để chứng minh trong phân tử của glucozo có nhiều nhóm hiđroxyl (-OH), người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

A. kim loại Na

B. AgNO₃ trong dung dịch NH₃ đun nóng

C. Cu(OH)₂ trong NaOH, đun nóng

D. Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường

Cho các phát biểu sau về khả năng phản ứng của các chất: 

(a) Cu(OH)₂ tan được trong dung dịch saccarozơ. 

(b) Glucozơ tác dụng với AgNO₃ trong dung dịch NH₃ đun nóng.

(c) Metylmetacrylat tác dụng với nước brom. 

(d) Tristearin cho phản ứng cộng với H₂ có xúc tác Ni, đun nóng.

Số phát biểu đúng là

A. 1

B. 4

C. 2

D. 3

Thực hiện các thí nghiệm sau:

    (1) Cho etyl axetat tác dụng với dung dịch KOH.

    (2) Cho KHCO₃ vào dung dịch axit axetic.

    (3) Cho glixerol tác dụng với dung dịch Na.

    (4) Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ dư, đun nóng.

    (5) Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường.

    (6) Đun nóng hỗn hợp triolein và hiđro (xúc tác Ni).

Số thí nghiệm xảy ra phản ứng oxi hóa – khử là

A. 3

B. 2

C. 4

D. 5

Chọn những câu đúng trong các câu sau :

(1) Xenlulozơ không phản ứng với Cu(OH)₂ nhưng tan được trong dung dịch [Cu(NH₃)₄](OH)₂.

(2) Glucozơ được gọi là đường mía.

(3) Dẫn khí H₂ vào dung dịch glucozơ, đun nóng, xúc tác Ni thu được poliancol.

(4) Glucozơ được điều chế bằng cách thủy phân tinh bột nhờ xúc tác HCl hoặc enzim.

(5) Dung dịch saccarozơ không có phản ứng tráng Ag, chứng tỏ phân tử saccarozơ không có nhóm –CHO.

(6) Saccarozơ thuộc loại đisaccarit có tính oxi hóa và tính khử.

(7) Tinh bột là hỗn hợp của 2 polisaccarit là amilozơ và amilopectin.

A. (1), (2), (3), (6), (7).

B. (1), (2) , 5, 6, (7).

C. (1), (3), (5), (6), (7).

D. (1), (3), (4), (5), (6), (7).

Chọn những câu đúng trong các câu sau :

(1) Xenlulozơ không phản ứng với Cu(OH)₂ nhưng tan được trong dung dịch [Cu(NH₃)₄](OH)₂.

(2) Glucozơ được gọi là đường mía.

(3) Dẫn khí H₂ vào dung dịch glucozơ, đun nóng, xúc tác Ni thu được poliancol.

(4) Glucozơ được điều chế bằng cách thủy phân tinh bột nhờ xúc tác HCl hoặc enzim.

(5) Dung dịch saccarozơ không có phản ứng tráng Ag, chứng tỏ phân tử saccarozơ không có nhóm –CHO.

(6) Saccarozơ thuộc loại đisaccarit có tính oxi hóa và tính khử.

(7) Tinh bột là hỗn hợp của 2 polisaccarit là amilozơ và amilopectin.

A. (1), (2), (3), (6), (7).

B. (1), (2) , 5, 6, (7).

C. (1), (3), (5), (6), (7).

D. (1), (3), (4), (5), (6), (7).

Tiến hành thí nghiệm giữa các dung dịch glucozo, fructozơ, saccarozo với các thuốc thử sau: dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đun nóng, Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường, nước brom, dung dịch H₂SO₄ loãng, đun nhẹ. Số thí nghiệm có phản ứng hóa học xảy ra là 

A. 7. 

B. 8

C. 9

D. 6