Lên men là quá trình nuôi cấy vi sinh vật để tạo ra sinh khối (tăng sinh) hoặc thúc đẩy vi sinh vật tạo ra sản phẩm trao đổi chất (các hợp chất sinh hóa), như chuyển đổi đường thành sản phẩm như: axit, khí hoặc rượu...của nấm men hoặc vi khuẩn, hoặc trong trường hợp lên men axit lactic trong tế bào cơ ở điều kiện thiếu khí oxy. Lên men cũng được sử dụng rộng rãi hơn trong sự tăng sinh khối của vi sinh vật trên môi trường sinh trưởng, sự tích lũy các sản phẩm trao đổi chất hữu ích cho con người trong quá trình nuôi cấy vi sinh vật. Nhà sinh vật học người Pháp Louis Pasteur được ghi nhớ như là người hiểu rõ sự lên men và nguyên nhân vi sinh vật của nó. Khoa học của sự lên men được biết như "zymology"

Đường hóa tinh bột là sự chuyển thể từ gạo sang rượu

-Bệnh truyền nhiễm: do các vi sinh vật (như vi rút, vi khuẩn, ...) gây ra, lây lan nhanh thành dịch và làm tổn thất nghiêm trọng cho nghành chăn nuôi (như bệnh tả lợn, bệnh toi gà).

-Bệnh không truyền nhiễm: do vật kí sinh như giun, sán, ve, ... gây ra. Các bệnh không phải do vi sinh vật gây ra, không lây lan nhanh thành dịch, không làm chết nhiều vật nuôi còn được gọi là bệnh thông thường.

Bệnh truyền nhiễm là bệnh có khả năng lây truyền cho người khác có thể thông qua đường tiếp xúc, đường không khí, máu,... Bệnh không truyền nhiễm là bệnh không có các khả năng trên.
VD:
- Do các sinh vật(như vi rút,vi khuẩn...)gây ra,lây lan nhanh thành dịch và làm tổn thất nghiêm trọng cho ngành chăn nuôi.
- Do vật kí sinh như:giun,sán,ve...gây ra.

phân bón vi sinh

phân bón hữu cơ 

phân bón hóa học

*Phân bón được chia làm ba nhóm:

-Phân hữu cơ

-Phân hóa học:

   + Phân đạm

   + Phân lân

   + Phân kali

- Phân vi sinh

Câu1 : Nguyên tắc :

-Phòng là chính

-Trừ sớm,trừ kịp thời,nhanh chóng và triệt để

-Sử dụng tổng hợp các biện pháp phòng trừ

Câu2 :Biện pháp hóa học là : Sử dụng các loại thuốc để trừ sâu bệnh hại

phân bón hóa học 

phân bón vi sinh

phân bón hữu cơ

phân bón hóa học 

phân bón vi sinh

phân bón hữu cơ.

Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hóa. Làm giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng, khử bỏ chất độc hại.

Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hóa. Làm giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng, khử bỏ chất độc hại

-phá hủy chỗ ẩn nấp của sâu bọ

-dọn sạch cỏ dại, tiêu hủy tàn dư thực vật mang mầm bệnh

Phân hữu cơ bón lót vì thành phần có nhiều chất dinh dưỡng ở dạng khó tiêu. Phân lân bón lót vì thành phần dinh dưỡng ít hoặc không hòa tan. 

Phân đạm, kali và phân hỗn hợp bón thúc vì thành phần dinh dưỡng dễ hòa tan.

Bạn tham khỏa nhá