Protein là cơ sở tạo nên sự sống vì hai thành phần chính của tế bào là nhân và nguyên sinh chất đều hình thành từ protein. Protein cũng là hợp chất chính trong thức ăn con người. Trong phân tử protein các gốc α-aminoaxit gắn với nhau bằng liên kết

A. glicozit

B. peptit

C. amit

D. hiđro

Cho các nhận định sau:
(1) Peptit là những hợp chất chứa các gốc α-amino axit liên kết với nhau bằng những liên kết peptit, protein là những polipeptit cao phân tử.
(2) Protein đơn giản được tạo thành chỉ từ các α-amino axit. Protein phức tạp tạo thành từ các protein đơn giản cộng với thành phần “phi protein”.

A. (1) đúng, (2) sai.

B. (1) sai, (2) đúng

C. (1) đúng, (2) đúng

D. (1) sai, (2) sai.

Có các phát biểu sau:

(1) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α–amino axit được gọi là liên kết peptit.

(2) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản chỉ thu được các α–amino axit.

(3) Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

(4) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

(5) Nicotin là tác nhân chính gây ung thư có trong khói thuốc lá.

(6) Lipit gồm chất béo, sáp, gluxit và photpholipit.

Số phát biểu đúng là

A. 6

B. 4

C. 3

D. 5

Có các nhận xét :

a,Amino axit là chất rắn vị hơi ngọt

b, Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2

c, Protein đơn giản là những protein được tạo thành từ các gốc α-amino axit

d,Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa các amino axit là liên kết peptit. Số nhận xét đúng là

A 4                                     

B . 3                                         

C . 2 

D . 1

Có các phát biểu sau: 

(a) H₂NCH₂COHNCH₂CH₂COOH có chứa 1 liên kết peptit trong phân tử; 

(b) Etylamin, metylamin ở điều kiện thường đều là chất khí, có mùi khai, độc; 

(d) Các peptit, glucozơ, saccarozơ đều tạo phức với Cu(OH)₂; 

(e) Thủy phân đến cùng protein đơn giản chỉ thu được các α–amino axit; 

(f) Protein được tạo nên từ các chuỗi peptit kết hợp lại với nhau. 

Số phát biểu đúng là

A. 3.

B. 5

C. 4

D. 2

Cho các phát biểu sau:

(1) Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂ .

(2) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α  -amino axit được gọi là liên kết peptit.

(3) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α - amino axit.

(4) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo

(5) Trong một phân tử tetrapeptit mach hở có 4 liên kết peptit.

(6) Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)₂ cho hợp chất màu tím.

(7) Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit.

(8) Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính.

Số phát biểu đúng là

A. 4.

B. 5.

C. 2.

D. 3.

Có các nhận xét sau:

    (a) Amino axit là chất rắn vị hơi ngọt

    (b) Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂

    (c) Protein đơn giản là những protein chỉ được tạo thành từ các gốc α-aminoaxit

    (d) Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa các aminoaxit là liên kết peptit.

Có bao nhiêu nhận xét đúng?

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

Cho các phát biểu sau:

(a) Các polime sử dụng làm chất dẻo đều được tổng hợp từ phản ứng trùng ngưng.

(b) Bơ nhân tạo được điều chế bằng phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng có trong dầu thực vật.

(c) Giấy viết, vải sợi bông chứa nhiều xenlulozơ.

(d) Các peptit đều có phản ứng màu biure.

(e) Amino axit thiên nhiên (hầu hết là α-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống.
(g) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

Số phát biểu đúng là

A. 5.                           

B. 2.                       

C. 3.                        

D. 4.

Cho các phát biểu sau:

(a) Các polime sử dụng làm chất dẻo đều được tổng hợp từ phản ứng trùng ngưng.

(b) Bơ nhân tạo được điều chế bằng phản ứng hiđro hóa chất béo lỏng có trong dầu thực vật.

(c) Giấy viết, vải sợi bông chứa nhiều xenlulozơ.

(d) Các peptit đều có phản ứng màu biure.

(e) Amino axit thiên nhiên (hầu hết là α-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống.

(g) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

Số phát biểu đúng là

A. 5.

B. 2.

C. 3.

D. 4.