cá thịt củ lồn

Rau,hoa quả,củ j kh bt=)))

không có một loại thức ăn nào có thể cung cấp các đủ chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể .Tất cả những chất mà cơ thể cần  đều lấy từ nhiều phải lấy từ nhiều nguồn thức ăn khác nhau. Để có sức khỏe tốt , chúng ta phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn

Vai trò của:

- Vi ta min: Tuy không tham gia trực tiếp vào việc xây dưng cơ thể hay cung cấp năng lượng nhưng rất cần cho hoạt động sống của cơ thể. Nếu thiếu hoặc thừa vitamin đều gây ra bệnh.

- Chất khoáng: Một số chất khoáng tham gia vào xây dựng cơ thể, ngoài ra một lượng nhỏ chất khoáng tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống. Nếu thiếu chất khoáng cơ thể tăng khả năng mắc bệnh, gây cao huyết áp, tăng trưởng thấp hoặc xương yếu,…

- Chất xơ: Đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa. Vd: Chất xơ có tác dụng chống táo bón, điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột, giảm lượng cholesterol trong máu,…

- Một số thức ăn chứa nhiều đạm: Đậu nành, hạnh nhân, bông cải xanh, đậu lăng, khoai tây, bơ, hạt điều, các loại thịt (lợn, gà, cá, tôm,…), trứng gà.

- Vai trò của chất đạm: Tạo ra những tế bào mới, thay thế những tế bào già bị hủy hoại trong hoạt động sống của con người.

2. Các loại thực phẩm giàu tinh bột

• 2.1 Khoai tây. Khoai tây là một thực phẩm giàu tinh bột, là nguồn cung cấp năng lượng, chất xơ, vitamin B, mangan và kali dồi dào. ...
• 2.2 Bánh mì ...
• 2.4 Gạo. ...
• 2.5 Mì ...
• 2.6 Các loại thức ăn tinh bột khác.

cơm, bánh mì, bánh quy

- Một số loại vitamin: A, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D1, D2, D3, D4, D5, E, K.

- Một số loại chất khoáng: Natri, canxi, sắt, photpho, mangan, natri, iot,…

- Em thường ăn các loại đậu cô ve, vịt quay, tôm, đậu phụ,…

- Vì đạm thực vật rất khó tiêu, đạm thực vật tuy dễ tiêu nhưng không đảm bảo đủ lượng chất. Vậy nên ta khong nên chỉ ăn đạm thực vật hoặc động vật.

Đạm động vật có nhiều chất dinh dưỡng quý nhưng khó tiêu,đạm thực vật dẽ tiêu nhưng không có những chất dinh dưỡng quý